WEBSHOPAXELBORGOPERAENCATERINGCHOKOLADEOIALLAPAPPERSBRUKETOM BOJESENENGLISH
Bojesen

MEDARBEJDERNE

Hos Bojesen har vi mange jern i ilden, energien er høj og arbejdsopgaverne mange og meget forskellige. Vi er omkring 50 fastansatte og dobbelt så mange løst tilknyttede tjenere og studentermedarbejdere. De fastansatte medarbejdere arbejder i bookingen som arrangementsafviklere, i produktionen som kokke, kokkeelever, konditorer, konditorelever eller i administrative stillinger.

 

De medarbejdere der er præsenteret nedenfor, er dem der primært har kontakt med vores gæster og leverandører. 

 

Rasmus Bo Bojesen.jpg 

 

Rasmus Bo Bojesen er founder og administrerende direktør for Bojesen, Bojesen Chokolade og Oialla.

Pernille de Fine Lützhøft

 

Pernille Lützhøft er direktør i Bojesen og har ansvaret for strategisk planlægning og salg, branding, kommunikation, og markedsføring af Bojesens produkter og aktiviteter.

Delcia Pineiro

 

Delcia Piñeiro er ansvarlig for Bojesens kager og chokolade. Hun varetager udvikling af smagsvarianter i samarbejde med Rasmus Bo Bojesen, bearbejdningen af råvarer og sørger for med kærlighed og omhu for hvert enkelt stykke.

Svend_SH.gif

 

Svend Dauerhøj er vores chokolademand. Han introducerer gerne restauranter, virksomheder mv. for Bojesen Chokolade og informerer om muligheden for at få vores kager og chokolade serveret hos dem.

Enzo Casati

 

Enzo Casati er vært på Axelborg. Han sørger for, at alt klapper og gæsterne roligt kan læne sig tilbage og have fokus på deres. Enzo er desuden særlig kompetent inden for vine - særligt de italienske. Enzo har mange flere kompetencer - en er at han taler 7 sprog.

Lisbeth3

 

Lisbeth Heegaard Petersen har ansvaret for afviklingen af vores arrangementer. I samarbejde med Enzo sørger Lisbeth for alle møder, konferencer og fester på Axelborg.

Jonas Preisler

 

Jonas Preisler er F&B direktør. Han er ansvarlig for udviklingen af menukort både på Axelborg, Operaen og arrangementer ud af huset. Desuden står Jonas for alle kokke og tjenere, deres uddannelse, deres velbefindende og deres værtskab.

Martin

 

Martin Pedersen er køkkenchef på Axelborg. Her sørger han for at maden forberedes og serveres. Martin har en evne som få - nemlig den at kunne forberede vidunderlig mad til mange mennesker på en gang.

Mikkel

 

Mikkel Laursen er køkkenchef i Operaen. Mikkel er gourmet og går i særlig grad op i gode råvarer, smagen og sammensætningen af dem på nye måder. I Operaen står han bag maden i restauranten, cafeen, medarbejdernes kantine og til alle selskaber og events.

Anders

 

Anders Sune Jensen er kyndig udi teknik på Axelborg. Han har med 20 års erfaring et grundigt kendskab til teknik, både når det handler om lyd, lys og almindelige computere. Han er der om morgenen, når møderne begynder og oftest under større arrangmenter.

 

Sune.jpg

 

Sune Udbjørg er salgs- og arrangementskoordinator for alle arrangementer på Axelborg og Operaen og har mange års erfaring udi at planlægge og gennemføre både møder, konferencer og fester på Axelborg og i Operaen. Han er systematisk og effektiv.

w_foto_paa_vej.jpg

 

Marie Raskov er salgs- og arrangementskoordinator for alle arrangementer på Axelborg og Operaen. Hun sørger for den indledende planlægning og for at få alt på plads, således at alle kan få et effektivt og personligt arrangement hos os. Marie er dejlig at samarbejde med og har fokus på alle detaljer.

Dorte_sh.jpg

 

Dorte Schach er PA i Bojesen og Oialla. Dorte sørger for korrespondance, koordinering og praktisk planlægning af messer, salg og årets kalender.

w_foto_paa_vej.jpg

 

Lone Kalum Jensen har ansvaret for virksomhedens økonomi.
Hun står for strategisk budgetlægning, månedsrapportering, rapporter til bestyrelse og direktion samt den de løbende driftsregnskaber.

Irene_toxvaerd_SH.jpg

 

Irene Toxværd er økonomimedarbejder. Hun har check på lønninger, regninger og mange andre økonomiske og juridiske forhold.

w_foto_paa_vej.jpg

 

Lise Antonsen er er salgs- og arrangementskoordinator for alle arrangementer på Axelborg og Operaen. Hun sørger for den indledende planlægning og for at få alt på plads, således at alle kan
få et effektivt og personligt arrangement hos os. Lise har check på tingene og sørger for at få det aftalte på plads.

foto_paa_vej.jpg

 

Martin Hess har ansvaret for to kantiner på Axelborg. Her sørger han dagligt for frokost til omkring 4-500 medarbejdere med mange forskellige ønsker og behov.

Christina_sh.jpg

 

Christina Morgenstjerne er grafisk designer og står for designlinien på Axelborg, i Operaen og Oialla, herunder udvikling af brochurer, emballager, hjemmesider mv.

foto_paa_vej.jpg

 

Jess Østergaard har ansvaret for alle de mange barer i Operaen. Her sørger han for hurtig, effektiv og alsidig servering i de korte pauser.

foto_paa_vej.jpg

 

Jesper Liljendahl Sørensen er restaurantchef i Operaen. Med sit behagelige værtskab byder han velkommen og sørger for at alle for dejlig mad og drikke inden forestillingen – både a la carte gæster og større selskaber. Jesper har en udsøgt interesse for vin – og er god at spørge til råds.
MISSION & VÆRDISÆT
ARTIKLER
LEDIGE STILLINGER
UOPFORDRET ANSØGNINGER
MEDARBEJDERNE
KONTAKT OS

Bojesen A/S - Axelborg - Vesterbrogade 4A - 1620 København V - tlf. 3391 4600 - fax 3391 0446 - e-mail: axelborg@bojesen.dk